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无论是怀孕期间还是产后,宝妈们的饮食都应当注重搭配,确保多品种、多花样、不挑食、不偏食,这样才能保证营养均衡,对宝妈的身体恢复和宝宝的健康成长至关重要。
1、多吃高蛋白及钙质食物
推荐如海带、发菜、豆腐等食品,乳汁分泌需要大量钙质,所以应多补充豆类及豆制品、芝麻酱等。钙质摄入不足时,可考虑使用钙制剂。适当摄入粗粮、蘑菇、紫菜等,以补充维生素B。
维生素B群有助于身体的能量代谢,并可提高神经系统功能及血液循环。对于产后器官功能恢复有极大的益处。富含维生素B的食物包括豆类、糙米、西红柿、橘子、香蕉等。
多吃含纤维质的食物有助于排便顺畅。产后由于缺乏运动,常会出现排便困难的问题,因此纤维质的摄取对宝妈来说非常重要。蔬菜水果是排毒通便的天然选择。
生产过程中会有失血情况,因此需多多补铁,并摄入补血食物。铁质丰富的素食如黑木耳、芝麻、燕麦片、黄豆等都是很好的选择。
1. 银耳红枣汤
将银耳和红枣提前泡发,然后与适量水一起入锅煮至熟透,加入红糖即可食用。
2. 花生莲藕汤
红皮花生提前泡洗,连同泡水一起煮沸,加入莲藕、桂圆、枸杞等,多加水煮成浓汤。
3. 蔬果汤
将红萝卜、莲藕等蔬菜洗净切块,放入锅中煮至熟透即可。注意不要加盐,根据个人口味可适量加盐或不加。
4. 木瓜汤及其他汤品
木瓜汤可单独煮制或与其他如花生、银耳等一同煮成浓汤。其他汤品如青菜豆腐素丸子笋汤等也类似,主要材料准备好后一同入锅煮至熟透即可。
5. 芝麻汤圆及其他点心
芝麻汤圆需先制作内馅再包入外皮中。其他点心如五谷豆浆中的惜福丸子等也各有特色,可根据个人口味调整。
喂奶期应特别注意补充水分和汤水。一天的喝水量不能少于2000毫升。汤和水分虽然不同但同样重要。不要仅靠喝汤来补充水分而忽略了日常饮水量。
擅长沧州人民医院、广东医科附属医院、郑州妇幼等话题
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